ماهی در روغن زیتون
ماهی یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است. محصولی که میبینیم کنسرو ماهی تون در روغن زیتون مقدار 180 گرمی است. خواص روغن زیتون بر کسی پوشیده نیست اما در ادامه بهصورت اجمالی به برخی خواص آن اشاره میکنیم. روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغنهای اشباع میشود. کاهش فشار خون، تقویت حافظه، تسکین دردهای روماتیسمی، کاهش ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی و تنظیم قند خون تنها بخشی از خواص این روغن است. این محصول سرشار از امگا 3 است و یک غذای کامل و مقوی به حساب میآید. میزان ارزش غذایی در هر 180 گرم از این تن ماهی، طبق اطلاعات سازمان غذا و دارو، 273.15 کیلو کالری انرژی، 32.4 گرم چربی، 2.52 گرم نمک، 0.018 گرم بوده و فاقد اسیدهای چرب ترانس و قند است.

ارزش غذایی بالا
شرط داشتن تغذیه درست، تعادل میان گروههای غذایی اصلی است. هرم غذایی (Food Pyramid) این تعادل را بهخوبی نشان میدهد. هر غذایی در یکی از گروههای این هرم جای میگیرد: گروه نان و غلات، میوهها و سبزیجات، گوشت و تخممرغ و پروتئینهای گیاهی، چربی و شیرینیجات. هیچ گروهی را نمیتوان جایگزین گروه دیگر کرد و همهی این گروهها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم هرچقدر بالاتر بروید، باید از مصرف روزانهی این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی هم سالمتر غذا میخورید و هم دچار سوءتغذیه یا اضافهوزن نمیشوید.

نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.