ماهی تن و خواص آن
ماهی تن علاوهبر پروتئین غنی که دارد چربی بسیار کمی داشته و همین مسئله باعث شده کنسرو تن ماهی یکی از محبوبترین و پرخاصیتترین غذاهای آماده موجود شود. تن ماهی هیچگونه مواد مضری ندارد، حتی چربیهای موجود در آنهم برای بدن لازم است. یکی از این چربیها امگا 3 نام دارد که برای بدن بسیار مفید است، اما توسط بدن تولید نمیشود و باید از مواد غذایی آن را جذب کرد. ماهی یکی از منابع اصلی امگا 3 است و مصرف آن دو بار در هفته میتواند امگا 3 موردنیاز بدن شما را بهخوبی پوشش دهد. امگا 3 جز دسته چربیهایی است که توسط بدن تولید نمیشود اما بسیار برای بدن مفید است. طبق گزارش انجمن قلب آمریکا، آزمایشها کلینیکی نشان دادهاند که امگا 3 در کاهش مشکلات بیماریهای قلبی عروقی تأثیر زیادی دارد. ماهی منبع عالی امگا 3 است و بنابراین خطر بیماریهای قلبی را پایین میآورد. همچنین سطح کلسترول بد را کاهش میدهد و سطح کلسترول خوب را بالا میبرد.

ماهی تن سالم

افراد مبتلابه دیابت حتی بیشتر از دیگران میتوانند از فواید مصرف ماهی تن بهره گیرند؛ زیرا اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در ماهی تن از همان ابتدا انسولین را تحت کنترل گرفته و بهاینترتیب، زندگی روزمره را برای بیماران مبتلابه دیابت آسانتر میکند. ماهی تن و فرآوردههای وابسته را میتوان بهعنوان یکی از غنیترین مواد غذایی باارزش غذایی بالا محسوب کرد، چراکه دارای کالری بالا و نیز حاوی پروتئین باکیفیت بالا هستند. عامل مهمتر میزان چربی و کلسترول پایین آن به نسبت پروتئینهای موجود در آن است. همچنین ماهی تن میزان قابلتوجهی از اسیدهای آمینه ضروری برای بدن را دارد که قابلهضم برای تمامی افراد است.
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.